COLOMBIA AMARILLO NATURAL

Cada cereza de este varietal Colombia Amarillo es recolectada a mano en su punto exacto de maduración para garantizar una dulzura natural constante y una calidad superior. A diferencia de otros procesos de la finca, este lote se trabaja bajo un beneficio natural: la fruta se seca entera con la pulpa intacta, lo que permite que las levaduras y bacterias nativas transformen los azúcares naturales del café en perfil complejo, frutal y lleno de carácter. Perfecto para disfrutar en espresso puro o en bebidas cortas con leche.